1. Осуществлять процесс упаковки по заданному объёму, массе и количеству готовой продукции в пакеты, плёнку.

2. Осуществлять подготовку и настройку обслуживаемого оборудования в зависимости от упаковываемого ассортимента.

3. Выявлять и устранять неисправности в работе упаковочного оборудования и вспомогательных приспособлений.

4. Проверять исправность пусковой и контрольно-измерительной аппаратуры.

5. Следить за равномерной подачей продукции на упаковку, раскладкой вкладышей, правильной склейкой продольных и поперечных швов пакета, наклейкой этикеток.

6. Укладывать упакованную продукцию на вагонетки, в лотки, контейнеры и др. Тару.

7. Вести учёт упакованной продукции.

8. Контролировать количество изделий на лотке,  в ящике и др. Таре.

9. Отбраковывать изделия органолептическим методом.

10. Соблюдать правила рационального использования вспомогательных материалов.

11. Упаковывать продукцию в соответствии с нормативной технической документацией.

12. Выполнять работы по приёмке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента,  а также содержать их в надлежащем состоянии.

12. Соблюдать правила охраны труда, пожарной безопасности, промышленной санитарии и личной гигиены.

13. Соблюдать правила внутреннего трудового распорядка.

14. Содержать рабочее место и оборудование в соответствии с требованиями санпин 2. 3. 4. 545-96, технического регламента таможенного союза 021/2011 «о безопасности пищевой продукции» документации хассп.

15. Выполнять требования документации системы хассп.

16. Исполнять требования внутренних нормативных документов организации и законных распоряжений руководства.